Η Αθανασία Ρούφου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αλεξανδρούπολη, όπου και αποφοίτησε από το 4ο Γενικό Λύκειο Αλεξανδρούπολης το 2013. Το 2014 – 2020 φοίτησε στην Οδοντιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης ενώ από το 2016 μέχρι το 2020 εργάστηκε ως βοηθός οδοντιάτρου σε ιδιωτικό ιατρείο. Συμμετείχε στο 3μηνο πρόγραμμα πρακτικής άσκησης του ΕΣΠΑ στο The Dental Clinic Θεσσαλονίκης. Από τον Οκτώβριο του 2020 εργάζεται ως γενικός οδοντίατρος στο The Dental Clinic Θεσσαλονίκης. Συμμετείχε σε ετήσια Πανελλήνια Οδοντιατρικά συνέδρια, σε ετήσια συνέδρια της Στοματολογικής Εταιρίας Βορείου Ελλάδος, ΕΑΟΜ 2019 και HAOMS 2020 όπου και παρουσίασε εργασία με τίτλο «Υπολογιστικά Κατευθυνόμενη Τοποθέτηση Εμφυτεύματος στην Αισθητική Ζώνη». Είναι κάτοχος πτυχίου Αγγλικών (C2) και Γερμανικών (B1) καθώς και Η/Υ (Intermediate C).